Mevlüt Özkaya’nın hayatı araştırılıyor. İlk genç şef ödülü sonrasında da yükselen şef ödülünün sahibi olan Mevlüt Özkaya, MasterChef All Star’a konuk oldu. Tahsin, Barbaros ve Esra’nın ardından bu akşam dördüncü ceketin sahibi belli olacak. İşte Şef Mevlüt Özkaya ile ilgili merak edilenler…
Özkaya, Antalya’da büyüdü. 1988 yılında dünyaya geldi. Mevlüt Özkaya, profesyonel mutfak eğitimine de Antalya Turizm Otelcilik Lisesi mutfak bölümüyle başladı. 2010 yılında Kocatepe Üniversitesi Aşçılık Ön Lisans Aşçılık Bölümü’nden mezun oldu. 2010 yılından itibaren farklı restoranlarda deneyimler kazandı. 2017’de restoranın kurucu şefleriyle beraber Mürver Restaurant’ın açılış şefliğini yaptı. Başarılı genç şef Mevlüt Özkaya, 2023 yılında “MICHELIN Genç Şef” ödülünü kazanmıştır.
2021 yılından bu yana Mürver Restaurant’ta “Chef de Cuisine” görevini sürdüren Özkaya, mesleğe olan ilgisinin babaannesinden kaynaklandığını ifade ediyor. Genç isim, MICHELIN Rehberi’nin Türkiye’deki ilk yılında “MICHELIN Genç Şef” ödülüne layık görülmüştür.
Kaynak : Mynet
GÜNDEM
10 Kasım 2024SPOR
10 Kasım 2024GÜNDEM
10 Kasım 2024SPOR
10 Kasım 2024SPOR
10 Kasım 2024GÜNDEM
10 Kasım 2024GÜNDEM
10 Kasım 2024Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.